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奥格斯堡

奥格斯堡声称“李子蛋糕”(Zwetschgenkuchen)是他们发明的。在这一地区他们也称之为“李子堡”(Datschiburg)


另一个非常普及的食品是巴伐利亚白香肠(Weißwurst)。这种香肠原产慕尼黑,但是在奥格斯堡也非常普及。巴伐利亚肉产品生产商协会甚至相德国专利局申请奥格斯堡的肉商也可以使用“真正慕尼黑白香肠”的品牌。


主食是面疙瘩(Spätzle),它由面、蛋和盐混合组成。奶酪面疙瘩本来来自尔高,但是今天在奥格斯堡非常普及。它也常与炸洋葱圈和沙律一起食用。


其他奥格斯堡常见的当地食品有在巴伐利亚其他地区也很常见的烧猪肉块(Schweinsbraten)等。

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  • China restaurant Peking,北京饭店

    China restaurant Peking(北京饭店)

    评价:
    地址:
    Halderstrasse 14, 86150 Augsburg
    简介
    奥格斯堡火车站附近,传统的粤菜风格餐馆,典型中式装饰。

    EURO 15

  • Kälberhalle,

    Kälberhalle

    评价:
    地址:
    Berliner Allee 36, 86153 Augsburg
    简介
    奥格斯堡城东,传统德国风味餐馆,德式烤肘子餐

    EURO 15

  • Ratskeller Augsburg,

    Ratskeller Augsburg

    评价:
    地址:
    Rathausplatz 2, 86150 Augsburg
    简介
    奥格斯堡市政厅内,传统德国巴伐利亚风味,烤肘子、火焰饼

    EURO 20

  • König von Flandern,

    König von Flandern

    评价:
    地址:
    Maximilianstraße 25, 86150 Augsburg
    简介
    奥格斯堡城中心市政厅广场附近,传统德国巴伐利亚风味餐馆及啤酒馆,现酿新鲜啤酒及德国烤肘子餐

    EURO 20

  • Restaurant Die Ecke,

    Restaurant Die Ecke

    评价:
    地址:
    Elias-Holl-Platz 2, 86150 Augsburg
    简介
    奥格斯堡市政厅旁边的把角,环境非常讲究的餐厅。提供精致的特色菜肴

    EURO 80

  • Restaurant August,

    Restaurant August

    评价:
    地址:
    Johannes-Haag-Straße 14, 86153 Augsburg
    简介
    奥格斯堡城东,独门独院的别墅建筑。2014年米其林评为2星餐厅,六道菜套餐

    EURO 190

  • Altstadtgasthaus Bauerntanz,

    Altstadtgasthaus Bauerntanz

    评价:
    地址:
    Bauerntanzgäßchen 1, 86150 Augsburg
    简介
    最早创办于1572年,歌德、莫扎特等曾在此逗留过。餐食以施瓦本及巴伐利亚特色美食为主。

    EURO 15

人均价均不含酒水
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