开罗是埃及的首都。 纳斯尔城Nasr City是开罗最大的区。该区是1952年埃及革命后埃及政府扩张开罗计划的一部分。由时任埃及总统贾迈勒·阿卜杜勒·纳赛尔亲自参与了设计选址。并将新区命名为Nasr（阿拉伯语意为“胜利”）。纳斯尔城区是移民和外籍人士聚集的区，这里的中餐馆和亚洲风味餐馆最集中的区域。

开罗城南的马底区Maadi与有叫麦阿迪，是高端时尚区，其233街及附近街区也汇聚了很多的中餐馆。

近几年新开的中餐馆多在新开罗城。

埃及是伊斯兰教国家，餐厅禁食猪肉。所以这里的中餐馆也多半是清真的餐馆。以新疆菜、西北菜和川菜为主流。