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里昂

里昂是法国地地道道的美食之都。

Bouchon原意是“麦秆”是一种里昂本地独有的“麦秆餐馆”,早先餐馆的门口都会挂着一捆麦秆,是为前来打歇的食客打扫马背上的灰尘用,一来二去就用“麦秆”来代表地道里昂风味的餐厅。

里昂菜在法餐中算是比较怪异的,大量选用动物的内脏,如肠子、牛脑、猪皮等。

1971年开业的里昂-保罗.博古斯农贸市场(Halles de Lyon-Paul Bocuse)其前身可以追溯到1859年,里昂人以及米其林星级主厨都会来这家市场选购上好的食材。

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  • Les Terrasses de Lyon,

    Les Terrasses de Lyon

    评价:
    地址:
    25 Montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
    简介
    “里昂大露台餐厅”位于五星级Villa Florentine酒店内,餐馆的平台可俯瞰到里昂老城的景色。餐...

    EURO 110

  • Christian Têtedoie,

    Christian Têtedoie

    评价:
    地址:
    Montée du Chemin Neuf, 69005 Lyon
    简介
    里昂富维耶的山顶山,风景最好的观景餐厅,可俯瞰里昂整个老城区,米其林1星。提供从3道菜到5道菜的套餐供选...

    EURO 110

  • Bateau restaurant Hermès,

    Bateau restaurant Hermès

    评价:
    地址:
    16 Quai Claude Bernard, 69007 Lyon
    简介
    游船码头位于里昂7区,沿罗纳河与索恩河游览里昂中心城区,岸边可停大巴;法餐;游船时长2小时30分钟,期间...
  • Le Restaurant de Fourvière,

    Le Restaurant de Fourvière

    评价:
    地址:
    9 Place de Fourvière, 69005 Lyon
    简介
    里昂富维耶圣母教堂的旁边,餐厅有平台可俯瞰全城的景色

    EURO 25

人均价均不含酒水
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