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斯特拉斯堡

阿尔萨斯地区的菜肴受临近的德国影响很大,比如吃酸菜这一点就很相像。


Tarte flambée薄饼,是来自法国阿尔萨斯地区一种类似披萨饼的薄饼。面饼像纸一样,比披萨饼要薄很多。做法是薄面饼上撒上奶酪丝及火腿片、洋葱丝等,放入烤箱中烤制而成。


Choucroute garnie法式的酸菜配香肠或清水炖肉。这是在法餐中非常类似德餐的一道菜肴


Baeckeoffe是由土豆、洋葱及羊肉、牛肉、猪肉,加入本地产的白葡萄酒,放入烤箱烤成。


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  • Restaurant L'Ancienne Douane,

    Restaurant L'Ancienne Douane

    评价:
    地址:
    6 Rue de la Douane, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡最大的一家餐厅。以前老的海关建筑,特色阿尔萨斯火焰薄饼、斯特拉斯堡酸菜、焗烤小腿、阿尔萨斯砂锅...

    EURO 25

  • Brasserie Des Haras,

    Brasserie Des Haras

    评价:
    地址:
    23 rue des Glacières, 67000 Strasbourg
    简介
    斯特拉斯堡的Hôtel Les Haras酒店内,以前曾是建于1752年市政马术学院的总部及皇家种马场。...

    EURO 40

  • Mikado Restaurant japonaise,

    Mikado Restaurant japonaise

    评价:
    地址:
    11 Quai Turckheim, 67000 Strasbourg
    简介
    日本料理店。铁板烧、寿司、酱汤、煎饺

    EURO 20

人均价均不含酒水
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