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汉堡

【汉堡的美食】

汉堡最具本地风味的特色菜叫“海员杂烩”Labskaus,原料是腌熏肉、土豆、红甜菜以及特制腌鲱鱼。Rote Grütze是一道汉堡几乎每家餐厅都有的甜品,用新鲜覆盆子、草莓急冻,加了醋栗和香草汁或奶油。其它本地名菜还有鳗鱼汤Aalsuppe。汉堡拥有来自世界各地的美食,美式,法式,阿拉伯式,日式,泰国式等近18种异国饮食文化都在汉堡汇集。汉堡临海,每个周日在海鲜市场都会有新鲜的海鲜提供。汉堡较其他德国城市吃海鲜多些。

【汉堡的中餐馆】

汉堡是在德华人最多的城市,因此也是中餐馆比较多的城市。有大概300多家中餐馆。这里老一批的中餐馆都是以粤菜为主,新一批的中餐馆有川菜、湘菜及火锅店等。“北京烤鸭店”厨师来自北京,号称是欧洲最正宗的北京烤鸭店。

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  • Brauhaus Block Bräu,

    Brauhaus Block Bräu

    评价:
    地址:
    Landungsbrücken 3, 20359 Hamburg ‎
    简介
    汉堡易北河畔Landungsbrücken最大的啤酒馆

    EURO 20

  • Restaurant Haerlin,

    Restaurant Haerlin

    评价:
    地址:
    Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg
    简介
    汉堡阿尔斯特湖畔五星级四季酒店Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten内,米其林...

    EURO 150

  • Gröninger Privatbrauerei,

    Gröninger Privatbrauerei

    评价:
    地址:
    Willy-Brandt-Straße 47, 20457 Hamburg
    简介
    汉堡独具特色的一家酒窖风格的私家啤酒馆,是汉堡最古老的啤酒坊之一,创立于1793年,自家酿造的格罗宁格比...

    EURO 20

  • Bullerei,

    Bullerei

    评价:
    地址:
    Lagerstrasse 34b, 20357 Hamburg
    简介
    以前汉堡的老屠宰场,由德国著名的电视烹饪节目主持人提姆·马尔策 (Tim Mälzer)改建成餐厅。各类...

    EURO 30

  • Restaurant Parlament Hamburg,

    Restaurant Parlament Hamburg

    评价:
    地址:
    Rathausmarkt 1, 20095 Hamburg
    简介
    汉堡市政厅的地窖餐厅,提供传统的北德风味美食,有酸煎肉、鞑靼牛肉、各类鱼排、火焰饼等。

    EURO 25

  • Alt Hamburger Aalspeicher,

    Alt Hamburger Aalspeicher

    评价:
    地址:
    Deichstraße 43, 20459 Hamburg
    简介
    “老汉堡鳗鱼仓库餐厅”在汉堡的老城区尼古拉河畔,以海鲜鱼餐为主,特色熏鳗鱼

    EURO 25

  • east Restaurant,

    east Restaurant

    评价:
    地址:
    Simon-von-Utrecht-Straße 31, 20359 Hamburg
    简介
    汉堡圣保利区4星级east酒店的餐厅。建筑是以前的铸铁厂。现做的新鲜寿司,干式熟成牛排。

    EURO 30

人均价均不含酒水
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